Barrutia y El 9

Gastro
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Cocina con alma.

 Taberna centenaria del barrio de Salesas, emplazada en la calle Santa Teresa 9, conocida por todo el mundo como Taberna el 9. Actualmente, llamada Barrutia y el 9 (apellido del chef que lo regenta), ha acogido y acoge entre sus fogones a filósofos, juristas, artistas, bohemios y gastrónomos.
Siempre manteniendo su sabor tradicional, han conseguido aunar tradición y modernidad en sus platos. Conocida por sus grandes callos, el chic y delicioso salmorejo de remolacha, el foie casero de pato, las tortillas y las ensaladas.
Enamorando a la vecindad por nuestra gran selección de producto de temporada, setas, angulas, todo ello tratado como se merece, cocinando desde el alma y servido con el mayor amor del mundo y por supuesto, todo ello acompañado de grandes caldos, elegidos por la sumiller e hija de Luis Barrutia, Aranzazu.
Dirección:
Horarios: Lunes: 13:00 - 17:00

Martes - Sábado: 13:00 - 17:00
20:30 - 0:00

Dom: 13:00-17:00
Contacto: C/ Santa Teresa, 9
913 19 29 46